İklim Kanunu teklifi ile ilgili merak edilenleri Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı cevapladı. Konuyla ilgili endişe ve şüphelere rağmen 20 madde, 2 geçici madde ve 3 farklı kanundan oluşan değişiklik ile iklim değişikliği kaynaklı afetlerin yıkıcı etkilerine karşı dirençli şehirlerin oluşturulması, yenilenebilir enerji kaynaklarının teşvikiyle doğa dostu üretim, biyoçeşitlilik ve yeşil alanların korunması amaçlandığı bildirildi. Su ve gıda güvenliğinin artırılması için alınması gereken tedbirler de bu kapsamda düzenlenecek. Teklifle ilgili merak edilen soru ve cevaplar 14 bölümden oluşurken, en dikkat çeken soru karbon vergisiyle ilgili. “Kanunla vatandaştan karbon vergisi mi alınacak?” sorusu “Kanunda vatandaştan vergi alınmasına ilişkin bir düzenleme asla yer almamaktadır” şeklinde cevaplanıyor. “İklim Kanunu tarımsal faaliyetleri bitirecek, yapay gıda getirecek iddiası doğru mu?” sorusuna verilen cevapta şu ifadeye yer veriliyor: Kanunun hazırlık süreci, hazırlanma gerekçesi dikkate alındığında hiçbir şekilde hayvancılığın ortadan kaldırılacağı, sürdürülebilir protein adı altında böcek bazlı bir beslenme düzenine geçileceği gibi bir durum söz konusu olmayıp bu iddialar tamamen hayal ürünüdür. Kanun aksine, organik tarımı ve hayvancılığı desteklemekte ve bu yaklaşımı gıda güvenliği bağlamında öncelemektedir.
Tereyağı düzenlemesi
Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların etiketinde reklam, tanıtım ve sunumunda tüketiciyi yanıltıcı ifade ve görsellerin kullanımı yasaklandı. Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği ile tereyağı ve sadeyağın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özellikleri belirlendi. Buna göre çeşnili tereyağında taklit ve tağşişe sebebiyet verecek çeşni maddesi kullanılamayacak. Sadeyağa ve çeşni maddesi bulunmayan tereyağına aroma verici katılamayacak. Tereyağı çeşitlerine manda sütü ve yoğurt aromaları gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri eklenemeyecek. Ürünlerin üretiminde tek bir hayvan türüne ait sütün veya kremanın kullanılması durumunda hayvan türünün adı etikette belirtilecek. Farklı hayvan türlerine ait sütlerin veya kremaların karıştırılarak kullanılması durumunda, sütün elde edildiği türlerin adları, gıdanın adının yanında hangi sütten veya kremadan üretildiği belirtilecek. Ancak bu ürünlerin etiketinde inek, koyun, keçi ve manda gibi türlere ait görsellere yer verilemeyecek. Ürün algısı oluşturacak tüketiciyi yanıltıcı ifade ve görseller kullanılamayacak.
Tereyağı düzenlemesi
Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların etiketinde reklam, tanıtım ve sunumunda tüketiciyi yanıltıcı ifade ve görsellerin kullanımı yasaklandı. Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği ile tereyağı ve sadeyağın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özellikleri belirlendi. Buna göre çeşnili tereyağında taklit ve tağşişe sebebiyet verecek çeşni maddesi kullanılamayacak. Sadeyağa ve çeşni maddesi bulunmayan tereyağına aroma verici katılamayacak. Tereyağı çeşitlerine manda sütü ve yoğurt aromaları gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri eklenemeyecek. Ürünlerin üretiminde tek bir hayvan türüne ait sütün veya kremanın kullanılması durumunda hayvan türünün adı etikette belirtilecek. Farklı hayvan türlerine ait sütlerin veya kremaların karıştırılarak kullanılması durumunda, sütün elde edildiği türlerin adları, gıdanın adının yanında hangi sütten veya kremadan üretildiği belirtilecek. Ancak bu ürünlerin etiketinde inek, koyun, keçi ve manda gibi türlere ait görsellere yer verilemeyecek. Ürün algısı oluşturacak tüketiciyi yanıltıcı ifade ve görseller kullanılamayacak.