Helva: Sadece özel günlerin değil her günün tatlısı Helva: Sadece özel günlerin değil her günün tatlısı
RAMAZAN BİNGÖL Helva, Türk mutfağında sadece bir tatlı değil, bin yıllık bir hatıradır. Sadece ağzı değil gönlü tatlandırır. Tencerede kavrulan unun, tereyağının ve sabrın kokusu, geçmişin mutfağından bugünün kalbine taşınır. O kadar ki helva, yalnızca özel günlerin değil,…
Devamı